Home > Knowledge > Content
Pioppino mushrooms
Dec 31, 2018
often called Velvet Pioppino due to the velvety-brown  appearance  of  their  small  caps,  grow  on  decaying logs or at the mulchy base of hardwood trees.
Pioppinos have a mild, slightly peppery flavor, making them a popular choice for adding to recipes. They grow in clusters on long, sturdy stems, are smaller in size (caps are only about 2 centimeters wide), and retain a firm texture when cooked.


Previous: No Information

Next: No Information